果树种植中形成的独特风俗

塘栖果农在果树种植上形成了独特的风俗。果农有“房屋门前不种葡萄,房屋之后不种柑橘”之说。据说葡萄藤多曲折,柑橘树多刺,会引起家事诸多不顺。又有说葡萄藤上多栖蚊虫之故。塘栖果农还有以下习俗。

  摸枇杷,清明前后,枇杷树上均长满了一个个青枇杷,此时果农须耐心地将青枇杷一个个地全都摸上一遍,据说未摸过的青枇杷长不大。其实这“摸枇杷”是一个筛选的环节,果农在摸枇杷的过程中,将一些长得密的、小的枇杷摘掉,从而保证了枇杷的丰收。

  拜山神土地,清明或冬至的前一日夜里,果农要行拜山神土地之礼。一般为蜡烛一对、香三支、小团子一碗、生菜六碗、小肉一块、豆腐干四块、粽子四只、鱼两条、红蛋四个。先将这些物品拿到山上,先拜祖宗,再拜山神土地菩萨。是年若是发现果树上有杨梅老虎(虫害),则需要提前进行祭拜,叩求祖宗、神灵保佑,驱虫灭虫,保证丰收。

  结甲戏,瓜果成熟时,村长族主要出面请戏班子来村里演一本戏,谓“结甲戏”。据说,此俗明代时就有,这种戏班子均以当地山歌为主调,用稻桶门板搭成戏台,仅两三个演唱而已。由于此戏是在瓜果成熟时演的,故又称“瓜果戏”。演过“结甲戏”后,即严禁偷摘瓜果和毁坏果树,如有发现,便要罚他请戏班子来再演一台“结甲戏”,以示悔过之意。

  任吃不准带,果园和瓜地一般均有人看管。果农好客,行人路过果园往往会主动请其尝鲜,解馋又解渴,任吃不准带,因自吃有限,夹带无底。

  踏荸荠,收采荸荠都用双脚踏,使泥中荸荠浮到面上,随后拾取。主要踏过的荸荠田按乡俗允许他人来踏。因为荸荠田一般都踏不光,故旧时有不少穷人便靠踏这剩余的荸荠度日。

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