关于农村山区散养土鸡的一些个人见解

林地散养土鸡顾名思义,既是在林地中散养喂殖的土鸡。林地散养使土鸡得到充分的运动量,不仅可以让鸡更加健康的成长,又能使其肉质更加鲜美,真正的为原生态土鸡,其营养价值远非养殖场饲料喂养的鸡能比。
林地散养的土鸡

林地散养土鸡首先要选择好养殖的场地,选择成材后的林地进行养殖,林地选择完成后要把林地周围进行隔离,使用渔网搭建出高度为2米至2.5米的隔离网防止鸡逃走,周围搭建完成后,要对林地内进行简单的搭建工作。比如搭建一些简单能够挡风遮雨的鸡舍。

林地养殖:很多依附于大山而生活的地区,大多南方地区,喜欢此类养殖,在山上某处的一块林地作为养殖土鸡基地,成本比较小。土鸡也可以在林地自由捕食昆虫等为自身补充蛋白质,此类养殖要做好防护措施,注意周边并且仔细的观察林场内的情况如果发现有鼠害,蛇,野猫,黄鼠狼等天敌大型动物,要第一时间进行捕杀防止出现有雏鸡的死伤情况。保护好鸡群。

土鸡群

林地散养鸡是散养的,所以林地散养鸡的饮用水是附近山泉的水,吃的食物是周围的各种植物种子和小虫子,一般300天至480天的生长周期,所以林地散养鸡营养价值比较高。

健壮的土鸡

主要表现在:

1,肉质鲜美、营养丰富、无公害污染,肉、蛋属绿色食品。其肉质吃起来可以说“本味醇鲜、口齿留香、回味甘甜、胶厚肉活”。相比我们饲养的肉鸡,林地散养的土鸡肉更加结实,肉质结构和营养比例更加合理,林地散养土鸡肉中含有丰富的蛋白质,微量元素和各种营养素,脂肪的含量比较低,对于我们人体的保健具有重要的价值,是我们国人比较喜欢的肉类制品,属于高蛋白的肉类。

2、林地散养土鸡中含有丰富的氨基酸,氨基酸对于人体具有非常重要的作用,他是构成我们人体体蛋白质并同生命活动有关的最基本的物质,是在生物体内构成蛋白质分子的基本单位,是我们生命的基本物质,与人的生命活动存在着密切的关系。是我们人体中不可缺少的营养物质。林地散养鸡肉中的这些营养物质对于我们人体的生长发育具有非常重要的意义。

3、林地散养土鸡的鸡肉皮中含有丰富的胶质蛋白,能够被人体迅速吸收和利用,是一种非常好的胶质,我们在做林地散养鸡的时候就会发现林地散养鸡和我们在市场上买的鸡在肉质上的差别,林地散养鸡可以作为滋补的食品,以前孕妇生产以后,用林地散养鸡来炖汤可以促进身体的恢复,现在的人在患病以后的康复饮食中炖林地散养鸡汤也是很好的选择,经常吃林地散养鸡能够增强我们人体的体质,提高我们人体的免疫能力,林地散养鸡的制作方法很多,可以用清炖、烧烤、风干等各种制作方法,不论采用什么方法做,林地散养鸡的营养价值比我们在市场上买的鸡营养价值都高很多。是真正的绿色无污染的食物。

散养的土鸡

现如今,都说“无鸡不成宴”,可见“鸡”在人们饮食中占的重要地位。这些年,人们厌倦了没“鸡味”的饲料鸡、圈养鸡。追求的是口感好、野味浓、营养价值高、无公害的林地散养土鸡。当然现在市场上土鸡价格也不错,只要能仔细管理好,散养土鸡在农村山区里肯定能创造出不凡的经济效益。还有现在到处都有淘宝村,销路应该更不是问题。

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